RECETA:
o
Ingredientes: Galletas normales cuadradas, 100g
chocolate de cobertura, 150-200g mantequilla, 150g azúcar, 2 huevos, 50g
colacao, leche y café soluble.
o
Preparación: Derretir el chocolate con la
mantequilla en el microondas (no añadir leche en esto).
Batir los huevos hasta que doblen el volumen o se
aclaren, después añadir el azúcar y el
colacao.
Dejar templar el chocolate y cuando esté frio añadirlo a la
mezcla de los huevos.
Remojar las galletas en la leche tibia en la que habremos
disuelto el café soluble.
Montar la tarta en capas: 1º galletas, 2º capa fina de
chocolate (la mezcla). Hacer tantas como sean necesarias hasta acabar la
mezcla.
Dejar enfriar al menos 1 día en la nevera.
Super- chocolate!!!
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