RECETA:
o
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre, 4
manzanas, 1 vaso de azúcar, ¼ vaso
harina, 1 cucharadita de canela, nuez moscada, 2 cucharadas de mantequilla.
o
Preparación: Cortar las manzanas en rodajas
finas y mezclar con los demás ingredientes (azúcar, harina, canela y nuez moscada). Dejar macerar durante 45-50
minutos que suelte líquido.
Colocar una de las láminas de hojaldre en la base del molde
(redondo) y que sobresalga por arriba. Después añadir la mezcla ya macerada con
todo el líquido en esta base y añadir los taquitos de mantequilla en 5 o 6
puntos; cubrir con la otra lámina cortada en titas y trenzada. Finalmente
pintar con huevo.
Hornear (horno precalentado) a 200º 30 minutos (hasta que se
dore todo el hojaldre)
Rica es poco....ummmmmm!!! También os la podemos llevar a casita.
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